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【2】绿茶剪掉内梗有多难?半叶绿茶难度系数:★★★★

时间:2025-11-24     【原创】   阅读

【2】六大茶类半叶茶加工难度排行榜 之绿茶篇

剪掉内梗的半叶绿茶青叶.jpg

    剪掉内梗有多难?第三代茶叶仅一道裁青工序秒杀第一代第二代茶叶所有工序!


半叶绿茶 加工难度系数:★★★ ★

半叶绿茶加工现场.jpg

制作半叶绿茶难度最大的工序在于裁青,需要用剪刀将每一个叶片的内梗都剪除干净(浙江绿茶)


半叶绿茶成品茶.jpg

半叶绿茶成品茶(浙江绿茶)


    绿茶的半叶茶(半叶绿茶)制作工序主要有“采摘—裁青—杀青—揉捻—炒干”五道,其裁剪内梗的裁青工序也可直接在采摘工序之后进行,其制作工序有五道。


半叶绿茶茶汤.jpg

玻璃中冲泡的半叶绿茶(浙江绿茶)

    因此,综合看来,半叶绿茶的加工难度相对半叶白茶要高一级,可评为四星级。


文章来源:搜狐



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