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六大茶类第二代茶叶的叶底什么样?

时间:2024-06-07     【原创】   阅读


第二代茶叶又称净茶,主要由茶叶的内梗和叶片(半叶)组成,形态为两结构并在一起的单片叶子,大部分由第一代茶叶去除外梗精选而来,再投放市场。目前,六大茶类中均有第二代茶叶的存在,以青茶(乌龙茶)居多,其它茶类的成品茶也可通过精选,从第一代茶叶升级第二代茶叶。

那么,六大茶类(绿茶、白茶、黄茶、青茶/乌龙茶、红茶、黑茶)的第二代茶叶叶底呈什么样的形状呢?让我们一睹为快,以下组图由安溪县半叶茶叶专业合作社提供。


绿茶的第二代茶叶叶底(图例为六安瓜片)


白茶的第二代茶叶叶底(图例为福鼎白茶)


黄茶的第二代茶叶叶底(图例为君山银针)


青茶(乌龙茶)的第二代茶叶叶底(图例为安溪铁观音)


红茶的第二代茶叶叶底(图例为云南滇红)


黑茶的第二代茶叶叶底(图例为安化黑茶)


(本文图文作者为安溪县半叶茶叶专业合作社社长半叶先生、林锦)

文章来源:网易


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